2012年10月13日
りんごの季節
ここ信州寒くなり、そろそろりんごの季節になってきた。
近所のツルヤで、一番早く収穫される紅玉という品種を発見。
近所のツルヤで、一番早く収穫される紅玉という品種を発見。
この品種は、酸味が強く。直接食べても美味しいけど
できれば、ジャム等にすると美味しい。
(普通に食べるならば、お勧めはシナノゴールドとシナノスイートという品種。これらは、もう少し寒くなると出回ってくる。庭に植えているけど、鳥の餌。(°∀°)b )
購入し、ジャムにすることに。
ゆうちんサッカーに行っている間、暇そうなたまごんにやってもらう。笑
ユニフレームの8インチには、りんご3個で満杯に。
砂糖を多めにまぶし
こんな感じに出来上がり。
パンに挟んで、美味しくいただきました。ヾ(@^▽^@)ノ
それにしても、我が家のファイヤーグリル